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Forma para Baguetes Emile Henry Vermelha - Feita na França

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Tipo de Produto: Formas

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Uma forma linda, sofisticada, mas, muito simples de ser usada. Esta forma para pão baguete da Emile Henry, centenária marca francesa de cerâmicas localizada na região da Borgonha, é para ajudar àqueles que estão se encantando com a arte de fazer pão artesanal, incluindo a famosa baguete francesa. Este molde para baguete é feito na França e comporta três baguetes, separadas pela divisória de cerâmica. A forma para pão baguete conta com tampa, importante especialmente para aqueles que usam fermentação natural, pois ajuda a manter a umidade na hora de assar, contribuindo para deixar o pão baguete mais crocante. Os furos na tampa permitem que o dióxido de carbono presente na massa do pão escape durante o cozimento, o que ajuda a obter também uma crosta mais fina, característica das clássica baguette francesa. Importação exclusiva Cozinha Retrô

Forma para Baguetes Emile Henry (Moule à baguettes). Esta forma para pão baguete da Emile Henry, centenária marca francesa de cerâmicas localizada na região da Borgonha, é para ajudar àqueles que estão se encantando com a arte de fazer pão artesanal, incluindo a famosa baguete francesa. Este molde para baguete é feito na França e comporta três baguetes, separadas pela divisória de cerâmica. A forma para pão baguete conta com tampa, importante especialmente para aqueles que usam fermentação natural, pois ajuda a manter a umidade na hora de assar, contribuindo para deixar o pão baguete mais crocante. Os furos na tampa permitem que o dióxido de carbono presente na massa do pão escape durante o cozimento, o que ajuda a obter também uma crosta mais fina, característica das clássica baguette francesa.

Marca: Emile Henry
Origem: Feita na França
Cor: vermelho
Volume total: 3,7 litros

Material: cerâmica de alta resistência (Céramique HR®)

Cerâmica sem chumbo, cádmio e níquel.

Medidas aproximadas da forma de pão baguete:
Exterior: 39,5 cm de comprimento x 23 cm de largura x 10 cm de altura
Interior: 36,5 cm de comprimento x 21,5 cm de largura x 2,5 cm de altura (sem tampa)

Peso aproximado da forma para baguete: 3,300 kg



Cuidados com a forma para pão baguete:


A forma pode ser levada à máquina de lavar louça.
Temperatura máxima: 270ºC