Tradição das Polentas Italianas
A tradição da polenta italiana que atravessa gerações, de um moinho em Bergamo à mesa da sua casa. Conheça as Polentas Taragna e a Bramata, disponíveis no Empório Cozinha Retrô.
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O que é Sumac: o tempero ácido do Oriente Médio que substitui o limão
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A arte dos patês de tradição francesa
A tradição da charcutaria francesa, receitas familiares do sudoeste da França e a melhor matéria-prima brasileira. Conheça três patês La Popote selecionados para o Empório Cozinha Retrô e deixe-se encantar por sabores clássicos
