Cafeteira Moka Express Itália 270 ml - 6 xícaras
Um ícone italiano nas cores da bandeira da Itália! A cafeteira Moka Bialetti está celebrando 80 anos de seu design clássico e simplicidade tecnológica. A cafeteira Moka é tão icônica que está exposta no Museu Moma, em Nova Iorque, uma celebração a um utensílio que revolucionou a arte de fazer café em casa. A cafeteira Moka possibilita fazer um café forte, similar ao expresso, em poucos minutos. A sua válvula patenteada garante a segurança do preparo. Cafeteira italiana é na Cozinha Retrô!
A cafeteira moka bialetti foi criada em 1933 pelo italiano Alfonso Bialetti. Sua estrutura é formada por três compartimentos principais: o inferior onde se coloca a água, o intermediário uma espécie de filtro em forma de funil, onde se coloca o café, e o superior que recebe o café produzido na etapa final do preparo. A moka tem uma guarnição de borracha responsável por vedar a cafeteira, localizada entre a parte inferior e o filtro.
Dicas
a) utilizar uma moagem de café mais grossa.
B) utilizar o produto em fogo baixo-médio.
C) sempre dê preferência aos cafés de alta qualidade, pois a extração e o resultado, como o sabor e aroma, são muito melhores.
D) por ter um maior espaço de contato com o ar, ou outras variações do ambiente, o café moído se deteriora mais facilmente e rapidamente. Por isso, armazene o café em um ambiente de baixa luminosidade, e em um compartimento vedado, de preferência na geladeira. Lembre-se a deterioração do café é um processo natural, por isso o que podemos fazer é atrasá-la.
E) sempre utilize água pura, limpa e filtrada.
F) colocar 20 ml de água na parte superior, para que o mesmo não queime quando entrar em contato com o alumínio.
G) prepare uma quantidade de bebida para ser consumida imediatamente.
H) nunca requente o café já extraído.
I) nunca deixe sua cafeteira no fogo após a extração do café, sem água no compartimento inferior.
J) respeitar as quantidades de água e pó, de acordo com a capacidade da cafeteira.
Conteúdo: 1 cafeteira moka express Itália
Material: alumínio
Cor: verde e vermelho
Capacidade: 270 ml (serve até 6 xícaras de café de 45 ml cada)
Medidas aproximadas da cafeteira moka bialetti: 20,5 cm (altura) x 12,5 cm (comprimento sem o cabo) x 10,5 cm (largura)
Largura na parte maior com o cabo: 18,5 cm
Peso aproximado da cafeteira moka bialetti: 0,670 kg
Atenção: Não pode ser levada ao micro-ondas. Uso em fogão convencional.
Dicas
a) utilizar uma moagem de café mais grossa.
B) utilizar o produto em fogo baixo-médio.
C) sempre dê preferência aos cafés de alta qualidade, pois a extração e o resultado, como o sabor e aroma, são muito melhores.
D) por ter um maior espaço de contato com o ar, ou outras variações do ambiente, o café moído se deteriora mais facilmente e rapidamente. Por isso, armazene o café em um ambiente de baixa luminosidade, e em um compartimento vedado, de preferência na geladeira. Lembre-se a deterioração do café é um processo natural, por isso o que podemos fazer é atrasá-la.
E) sempre utilize água pura, limpa e filtrada.
F) colocar 20 ml de água na parte superior, para que o mesmo não queime quando entrar em contato com o alumínio.
G) prepare uma quantidade de bebida para ser consumida imediatamente.
H) nunca requente o café já extraído.
I) nunca deixe sua cafeteira no fogo após a extração do café, sem água no compartimento inferior.
J) respeitar as quantidades de água e pó, de acordo com a capacidade da cafeteira.
Modo de usar sua moka bialetti:
A) colocar água filtrada até o limite indicado, antes da válvula de segurança;
b) coloque o café no compartimento intermediário, ou seja no filtro, a dosagem deve ser até o limite do filtro e este não deve ser comprimido;
c) feche a cafeteira, certifique-se de que não há nenhuma sujeira (pó) na rosca, para que não ocorra vazamento, levar a cafeteira ao fogo baixo;
d) desligar o fogo assim que o café começar a chegar ao compartimento superior. Pronto, seu café pode ser degustado!