Travessa de ágata multiuso, que vai do forno à mesa

Marca: Ewel
Origem: Brasil
Cor: azul claro
Material: ferro esmaltado

Medidas aproximadas da bandeja de ágata: 23 cm de comprimento com cabo x 17,9 (diâmetro interior maior) x 11 cm  de largura (diâmetro interior menor) x 4,5 cm de altura.

Capacidade volumétrica da travessa esmaltada: 800 ml
Capacidade de cozimento da travessa esmaltada: 460 ml

Peso aproximado da travessa de ágata: 0,280 kg 


Observações:

- Suas dimensões e cores podem sofrer alterações.
- Pequenos pontos nas peças não são considerados defeitos, e sim características do processo produtivo.

Sobre a Ewel - A indústria Ewel é uma empresa 100% brasileira, fundada em 1976, com sede em Braço do Norte, Santa Catarina. Produz utensílios esmaltados de cozinha, ou as famosas louças de ágata, de forma artesan

Benefícios da utilização do produto esmaltado EWEL:
- Pode ser levado à máquina de lavar louças;
- Preserva o sabor dos alimentos;
- Garante máxima inibição à proliferação de germes e bactérias no preparo dos alimentos, por apresentar baixíssima porosidade;
- Produto atóxico, ou seja, não há contaminação dos alimentos por resíduos metálicos;
- É compatível com os fogões a Gás, Elétrico, Vitrocerâmico, Indução e à Lenha;
- Proporciona um cozimento rápido e eficaz, economizando gás ou energia.

Leia atentamente as instruções abaixo antes de utilizar o produto:

- Antes do primeiro uso, deve-se lavar e secar as peças;
- Evite choque térmico, bater o produto e nunca leve-o ao fogo sem nada dentro, já que o produto não necessita de pré-aquecimento;
- Utilize utensílios de plástico, madeira ou silicone e evite utilizar utensílios cortantes no produto esmaltado;
- As peças são facilmente limpas com água e sabão, devendo-se evitar o uso de materiais abrasivos;
- Restos de alimentos resistentes à limpeza são facilmente removidos quando aquecidos com água e um pouco de detergente por alguns minutos;
- Sua alta capacidade de absorção térmica irá propiciar um cozimento mais rápido que outros materiais, motivo pelo qual sugerimos atenção quanto ao tempo e intensidade da chama no cozimento dos alimentos ou líquidos (Sempre utilize o utensílio esmaltado em fogo baixo ou potência baixa, no caso de fogões elétricos ou de indução, devido ao rápido aquecimento);
- Utensílios esmaltados que possuem acessórios em baquelite, madeira ou nylon, não podem ser levados ao forno. O anel de inox não compromete esta forma de uso;
- Não devem ser utilizados em fornos micro-ondas;
- Nos produtos com cabo, alças ou pomel esmaltados, deve-se utilizar panos ou luvas para manuseá-los, devido à alta temperatura. Os acessórios em baquelite, madeira ou nylon são antitérmicos, ainda assim, sugerimos verificar a necessidade deste procedimento.
- Para evitar que os alimentos grudem, enxágue a peça com água antes de levá-la ao fogo;
- Caso lasque por dentro, deve-se interromper o seu uso;
- Os cabos e alças podem desapertar-se com o tempo. Aperte-os levemente caso seja necessário;
- Ao levar a peça ao fogo, combinar seu fundo com o queimador do fogão, de modo que a chama não o ultrapasse;
- Após lavar, secar as peças, principalmente a chaleira em seu interior;
- Pequenos pontos na peça não são considerados defeitos, e sim características do processo produtivo.

Informações: Ewel