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Salgados: Maison Ladurée

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Tipo de Produto: Livros

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Quando o nome da Maison Ladurée é mencionado, todos se lembram de seus irresistíveis doces. Porém os salgados feitos pela casa também ocupam lugar de destaque. Nesta edição de luxo, o leitor encontrará releituras dos clássicos da gastronomia francesa.

Quando o nome da Maison Ladurée é mencionado, todos se lembram de seus irresistíveis doces. Porém os salgados feitos pela casa também ocupam lugar de destaque. Nesta edição de luxo, o leitor encontrará releituras dos clássicos da gastronomia francesa.

ISBN: 9788539602612
Editora: Senac SP
Idioma: Português
Encadernação: Capa Dura
Ano: 2011
Páginas: 392
Edição: 2

Medidas aproximadas do livro: 17,5 cm x 17,5 cm largura x 4 cm altura
Peso aproximado do livro: 0,950 kg