Lâmina para corte em pão com angulação ajustável e cabo reto da marca francesa Mure & Peyrot.

Uma lâmina afiada é um utensílio de cozinha necessário para aqueles que se dedicam à arte de fazer pães, principalmente, pão de fermentação natural, pois os cortes no pão garantem as pestanas, aberturas que deixam a casca crocante e com aspecto de pão feito por padeiros profissionais.