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Forma para Mini Bolos Nordic Ware Nutcracker Cakelet

R$ 539,00 4x sem juros de R$ 134,75

Tipo de Produto: forma de bolo

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Esta adorável forma de bolo Nordic Ware para mini bolo com design de bonecos quebra-nozes para encantar crianças e adultos. A icônica marca norte-americana Nordic Ware faz as formas para bolo mais desejadas do mundo. Com inspiração no folclore nórdico, esta forma faz alusão às tradições natalinas, mas encanta em qualquer ocasião! Feita de maneira artesanal nos Estados, em uma fábrica no estado de Minnesota, a forma para bolo é fabricada em alumínio fundido. Acredite, você nunca viu nada igual! As formas da Nordic Ware proporcionam um design elegante e diferente para as suas receitas de bolo, pão, roscas e tortas. A Cozinha Retrô tem uma seleção das mais belas formas Nordic Ware.

 

 

Conteúdo: 1 forma para mini bolos Nutcracker Nordic Ware 


Marca: Nordic Ware

Origem: Estados Unidos

Cor: prateado 

Material: alumínio fundido 

Capacidade: 6 xícaras



Medidas aproximadas da forma quebra-nozes: 36 cm x 18 cm de profundidade (largura) x 6,5cm de altura


Peso aproximado da forma para bolo quebra-nozes nordic ware: 1 kg


Sobre a Nordic Ware - Empresa familiar fundada em 1946 em Minnesota, nos Estados Unidos, onde até hoje está a fábrica que produz a maioria dos produtos da marca, que conquistaram fama e renome mundial por conta da qualidade. As formas temáticas para bolos e pães são feitas de aço fundido, revestidas de material antiaderente em cores nobres como ouro, prata e cobre.


Cuidados

1- Antes de usar pela primeira vez, lave com água morna e sabão neutro

2- Antes de cada uso, unte generosamente com manteiga e polvilhe com farinha/chocolate/cacau, conforme a receita. É importante que a forma esteja muito bem untada.

3- Não use utensílios de metal, esponjas e outros abrasivos para a limpeza.



Receita de bolos de gemada:


* Receita adaptada da Nordic Ware para a forma de bolo Nutcracker (Quebra-Nozes), mas que pode ser usada em outras formas.


Preparação: 10 minutos

Cozimento: 40 minutos

Rendimento: 8 mini bolos - bonecos quebra-nozes


Ingredientes


3/4 xícara de manteiga amolecida

3/4 xícara de açúcar mascavo claro

1/2 xícara de açúcar granulado

3 ovos grandes

1/2 colher de chá de baunilha

2 colheres de sopa de rum branco (ou 1 colher de chá de extrato de rum)

1 1/2 colher de chá de fermento em pó

1/2 colher de chá de sal

1/4 colher de chá de noz-moscada ralada fresca

1/2 colher de chá de canela em pó

2 1/2 xícaras de farinha de trigo

1 1/4 xícaras de gemada


Opcional:

3/4 xícara de metades de noz-pecã

1 colher de sopa de farinha multiuso


Cobertura:

1/2 xícara de gemada

3/4 xícara de açúcar de confeiteiro


Pré-aqueça o forno a 170ºC. Unte a forma Quebra-nozes com manteiga e farinha ou com o spray para assar que contém farinha e use um pincel para cobrir uniformemente os detalhes da forma. 


Na batedeira, bata a manteiga até ficar cremosa. Misture o açúcar mascavo e o açúcar granulado até ficar homogêneo. Junte os ovos, um de cada vez. Misture a baunilha e o rum.


Em uma tigela média, misture o fermento em pó, o sal, a noz-moscada, a canela e a farinha. Lentamente, adicione os ingredientes secos alternadamente com a gemada e bata apenas até ficar homogêneo. Se desejar, coloque nozes e farinha no processador de alimentos e pulse até que as nozes estejam bem picadas. Dobre as nozes na massa.


Encha cada cavidade até a metade com massa e espalhe uniformemente. Bata suavemente o fundo da panela numa bancada coberta com uma toalha para remover as bolhas de ar. Asse por 20 a 25 minutos até que o palito inserido no centro do bolo saia limpo. Esfrie os bolos na assadeira por 5 minutos antes de invertê-los na grade de resfriamento. Deixe esfriar completamente antes de vitrificar ou decorar. Repita com a massa restante. Faz 8 bolos.


Para a cobertura, misture a gemada e o açúcar de confeiteiro em uma tigela pequena e bata até ficar homogêneo. Despeje a cobertura sobre os bolos resfriados quando estiver pronto para servir.