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Maionese caseira fácil

Fazer maionese em casa é fácil e o resultado é muito mais saboroso em relação às  maioneses ultraprocessadas. Esta receita de maionese difere um pouco das tradicionais porque usa ovos inteiros e dispensa a mostarda. Fica ótima com salada de batata!

Cuscuz nordestino

Vamos à receita de um cuscuz nordestino recheado com queijo de coalho? O cuscuz nordestino é um dos pratos mais tradicionais da culinária brasileira. Na região Sul e Sudeste ele ainda não é tão popular como na região nordeste, mas está na hora de ganhar corações, pois é delicioso e simples de fazer!

Brownie de Doce de Leite

Que tal uma receita clássica reinventada para a sobremesa de Natal? Esta receita de brownie de doce de leite é para você fazer em uma forma diferente e decorar como quiser. Este brownie caseiro vai encantar não somente os apaixonados por doce de leite. Inspire-se na decoração!

Tipos de macarrão da Itália

Qual o seu formato de macarrão favorito? Pensar em macarrão é pensar na Itália e decidimos explorar alguns dos principais formatos de macarrão típicos das diversas regiões italianas. Inspire-se para a próxima macarronada de domingo!

Receita de massa fresca

Faz massa fresca em casa é muito mais fácil do que você pensa e precisa de apenas 2 ingredientes. E o sabor é inigualável. Há uma proporção clássica e com esta base você pode fazer macarrão, lasanha e ravioli. Confira nossos vídeos e mão na massa!

Simpatia do nhoque da fortuna

Todo dia 29 é hora de fazer 7 pedidos enquanto se come nhoque. A lenda diz que este ritual atrai sorte. A Cozinha Retrô conta mais sobre o famoso nhoque da fortuna. Claro, também compartilhamos uma receita de nhoque de abóbora delicioso!

Bolo de Nata ou "Bolo-Bolo"

Sabe aquela vontade de comer só um bolinho simples, com café passado na hora? Temos uma receita de bolo de nata, ou o famoso bolo-bolo, que é perfeita. A receita é a prova de erros e não precisa de batedeira nem liquidificador.